Gıda sınıfı paslanmaz çelik, Çin Halk Cumhuriyeti Ulusal Standardı / Paslanmaz Çelik Mutfak Eşyası Kapları için Sıhhi Standartlar GB 9684-88'e uygun paslanmaz çelik malzemeleri ifade eder. Kurşun ve krom içeriği genel paslanmaz çelikten çok daha düşüktür.
Paslanmaz çelik ürünlerinin kullanım sırasında taşıdığı ağır metaller limiti aştığında insan sağlığını tehlikeye atabilir. Bu nedenle, "Paslanmaz Çelik Ürünleri" Ulusal Gıda Güvenliği Standardı (GB9684-2011), pişirme kaplarında krom, kadmiyum, nikel ve kurşun gibi çeşitli ağır metallerin çökelmesi için katı standartlar belirlemiştir. Bunun bir nedeni, paslanmaz çelikteki manganez içeriğinin artmasıyla birlikte, pişiricinin korozyon direnci ve pas direnci gibi işlevlerinin kaybolmasıdır. Manganez içeriği belirli bir değere ulaştığında, bu ürün pişirici olarak kullanılamaz veya paslanmaz çelik pişirici olarak adlandırılamaz. Ancak bu kadar yüksek manganez içeriğine rağmen, genellikle sağlık üzerinde hiçbir etkisi yoktur. 304 paslanmaz çelik, endüstride 18-8 paslanmaz çelik olarak da adlandırılan çok yaygın bir paslanmaz çeliktir. Korozyon direnci 430 paslanmaz demirden daha iyidir, yüksek korozyon direnci ve yüksek sıcaklık direnci, iyi işleme performansı, bu nedenle endüstride, mobilya dekorasyonunda ve tıbbi endüstride yaygın olarak kullanılmaktadır, örneğin bazı yüksek kaliteli paslanmaz çelik sofra takımları, banyo, mutfak aletleri.
Paslanmaz çeliğin doğal korozyon direncini koruyabilmesi için çeliğin %17'den fazla krom ve %8'den fazla nikel içermesi gerekir. Buna karşılık, 201, 202 paslanmaz çelik (genellikle yüksek manganezli çelik olarak bilinir) genellikle endüstriyel ürünlerde kullanılır ve sofra takımı olarak kullanılamaz, çünkü: Manganez içeriği standardı aşarsa, insan vücudunda aşırı manganez alımı sinir sistemine zarar verir.
Günlük hayatımızda paslanmaz çelik ürünlerle temas etme olasılığımız çok yüksektir ve paslanmaz çelik elektrikli su ısıtıcıları da bunlardan biridir. Hangilerinin “201″ olduğunu ayırt etmek zordur? Hangilerinin “304″ olduğunu?
Bu farklı paslanmaz çelik malzemeleri ayırt etmek için, laboratuvardaki yöntem esas olarak maddelerin bileşimini tespit etmektir. Paslanmaz çeliğin farklı malzemelerinin metal bileşiminde önemli bir fark vardır. Sıradan tüketiciler için bu yöntem çok profesyonel ve uygun değildir ve en uygunu 304 manganez içeriği test maddesi kullanmaktır. Malzemenin standardı aşan bir manganez içeriğine sahip olup olmadığını tespit etmek için sadece yüzeye damlatmanız yeterlidir, böylece 201 paslanmaz çelik ile 304 paslanmaz çeliği ayırt edebilirsiniz. Ve sıradan 304 paslanmaz çelik ile gıda sınıfı paslanmaz çelik arasındaki fark için, ayırt etmek için daha ayrıntılı laboratuvar testlerine ihtiyaç vardır. Ancak, gıda sınıfı paslanmaz çeliğin bileşiminin en katı olduğunu, endüstriyel paslanmaz çeliğin ise çok daha basit olduğunu bilmemiz gerekir.
Ulusal GB9684 standart sertifikasını karşılayan ve fiziksel zarara neden olmadan gıda ile gerçekten temas edebilen malzeme. GB9864 paslanmaz çelik, ulusal GB9684 standart sertifikasını karşılayan bir paslanmaz çelik malzemedir, bu nedenle GB9864 paslanmaz çelik gıda sınıfı paslanmazdır. Aynı zamanda, sözde 304 paslanmaz çeliğin ulusal GB9684 standardı tarafından sertifikalandırılması gerekmez. 304 paslanmaz çelik, gıda sınıfı paslanmaz çeliğe eşdeğer değildir. 304 paslanmaz çelik sadece mutfak eşyalarında değil, aynı zamanda endüstride de yaygın olarak kullanılır. Satın alma sırasında, normal ürünler ürünün yüzeyinde ve iç duvarında “gıda sınıfı 304 paslanmaz çelik” ile işaretlenecektir ve “gıda sınıfı-GB9684″ ile işaretlenen ürünler daha güvenlidir.
Gönderi zamanı: 29-Ağu-2023