Gıdaya uygun paslanmaz çelik, Çin Halk Cumhuriyeti Ulusal Standardı / Paslanmaz Çelik Gereç Kapları için Sıhhi Standartlar GB 9684-88'e uygun paslanmaz çelik malzemeleri ifade eder. Kurşun ve krom içeriği genel paslanmaz çeliğe göre çok daha düşüktür.
Paslanmaz çelik ürünlerin kullanım sırasında taşıdığı ağır metaller sınırı aştığında insan sağlığını tehlikeye atabilir. Bu nedenle, “Paslanmaz Çelik Ürünler” Ulusal Gıda Güvenliği Standardı (GB9684-2011), pişirme kaplarında krom, kadmiyum, nikel ve kurşun gibi çeşitli ağır metallerin çökeltilmesi için katı standartlar belirlemiştir. Bunun bir nedeni, paslanmaz çelikteki mangan oranının artmasıyla birlikte ocağın korozyon direnci, paslanma direnci gibi fonksiyonlarının kaybıdır. Mangan içeriği belirli bir değere ulaştığında bu ürün ocak olarak kullanılamaz veya paslanmaz çelik ocak olarak adlandırılamaz. Ancak bu kadar yüksek manganez içeriğine sahip olsa bile genel olarak sağlık üzerinde hiçbir etkisi yoktur. 304 paslanmaz çelik, sektörde 18-8 paslanmaz çelik olarak da adlandırılan çok yaygın bir paslanmaz çeliktir. Korozyon direnci 430 paslanmaz demirden daha iyidir, yüksek korozyon direnci ve yüksek sıcaklık direnci, iyi işleme performansı, bu nedenle endüstride, mobilya dekorasyonunda ve tıp endüstrisinde, örneğin bazı yüksek kaliteli paslanmaz çelik sofra takımlarında yaygın olarak kullanılır. banyo, mutfak aletleri.
Paslanmaz çeliğin doğal korozyon direncini korumak için çeliğin %17'den fazla krom ve %8'den fazla nikel içermesi gerekir. Buna karşılık, 201, 202 paslanmaz çelik (genellikle yüksek manganezli çelik olarak bilinir) genellikle endüstriyel ürünlerde kullanılır ve sofra takımı olarak kullanılamaz, çünkü: Manganez içeriği standardı aşar, insan vücudunda aşırı manganez alımı hasara neden olur. sinir sistemi.
Günlük yaşamda paslanmaz çelik ürünlerle temas etme olasılığımız çok yüksektir ve paslanmaz çelik elektrikli su ısıtıcıları da bunlardan biridir. Hangilerinin “201” olduğunu ayırt etmek zor mu? Hangileri “304”?
Bu farklı paslanmaz çelik malzemeleri ayırt etmek için laboratuvardaki yöntem esas olarak maddelerin bileşimini tespit etmektir. Farklı paslanmaz çelik malzemelerin metal bileşiminde önemli bir fark vardır. Sıradan tüketiciler için bu yöntem çok profesyoneldir ve uygun değildir ve en uygun olanı 304 manganez içeriği test maddesinin kullanılmasıdır. Malzemenin standardı aşan bir manganez içeriğine sahip olup olmadığını tespit etmek için yüzeye düşürmeniz yeterlidir, böylece 201 paslanmaz çelik ve 304 paslanmaz çelik ayırt edilir. Sıradan 304 paslanmaz çelik ile gıda sınıfı paslanmaz çelik arasındaki farkı belirlemek için daha ayrıntılı laboratuvar testlerine ihtiyaç vardır. Ancak gıdaya uygun paslanmaz çeliğin bileşiminin en katı olduğunu, endüstriyel paslanmaz çeliğin ise çok daha basit olduğunu bilmemiz gerekiyor.
Ulusal GB9684 standart sertifikasını karşılayan ve fiziksel zarar vermeden gıdayla gerçekten temas edebilen malzeme. GB9864 paslanmaz çelik, ulusal GB9684 standart sertifikasını karşılayan paslanmaz çelik bir malzemedir, dolayısıyla GB9864 paslanmaz çelik, gıda sınıfı paslanmazdır. Aynı zamanda 304 paslanmaz çeliğin ulusal GB9684 standardına göre sertifikalandırılmasına gerek yoktur. 304 paslanmaz çelik, gıda sınıfı paslanmaz çeliğe eşdeğer değildir. 304 paslanmaz çelik sadece mutfak eşyalarında değil aynı zamanda endüstride de yaygın olarak kullanılmaktadır. Satın alma sırasında normal ürünler, ürünün yüzeyinde ve iç duvarında "gıda sınıfı 304 paslanmaz çelik" ile işaretlenecek ve "gıda sınıfı-GB9684" işaretli ürünler daha güvenli olacaktır.
Gönderim zamanı: Ağu-29-2023